Chocolatier artisanal
Le chocolat, fait maison.
Moulages de Pâques et de Noël, oursons guimauve, pâtes à tartiner, tablettes et mendiants : tout est fabriqué par nos soins à partir de chocolat Valrhona.
En ce moment
Les collections de saison
Ce que nous faisons
Une petite maison, cinq familles de gourmandises
Chaque pièce est moulée, enrobée ou coulée à l'atelier. Le chocolat de couverture est signé Valrhona, tout le reste est fait maison.
Moulages de saison
Lapins, poules, œufs fleuris, sapins et Pères Noël : des pièces moulées à la main, en chocolat noir ou au lait.
Oursons guimauve
Vanille, caramel ou praliné, enrobés de chocolat. En sachet ou en coffret.
Pâtes à tartiner
Praliné-noisettes, pâte de cacahuètes, praliné-pistache. Sans huile de palme, fabriquées à l'atelier.
Tablettes
Noir ou lait, et des tablettes fourrées : Dubaï, praliné et créations du moment.
Mendiants & pâtes de fruits
Les classiques de la maison, en coffret, pour offrir ou pour soi.
Sélection
Les pièces de l'atelier
Lapin assis
Grandes oreilles dressées
Poule fleurie
Décorée d'une fleur en sucre
Œuf martelé fleuri
Sur son socle, décoré de fleurs en sucre
Ourson à la fleur
Sapin aux boules
Sapin décoré de boules, sur son pied
Père Noël
Boules de Noël
Cinq motifs : spirale, striée, arabesques, côtelée, losanges
Savoir-faire
Du chocolat Valrhona, et nos mains
Tous nos chocolats sont fabriqués à base de chocolat Valrhona, une couverture française reconnue pour la finesse de ses cacaos.
Nous travaillons par petites séries : les moulages sont coulés et démoulés à la main, les oursons sont enrobés un à un, les pâtes à tartiner sont préparées à l'atelier.
Commandes
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